Recipes

Mac & Cheese Bun Burgers Recipe

Perfect bun burgers for lunch!

Learn how to make this wonderful mac & cheese bun burgers recipe step by step! I know I say this a lot but again  I was pretty impressed when I first saw this recipe on Food Network I wanted to give it a try and here we are.

Today we are going to show you how to make this lovely mac & cheese bun burgers recipe for lunch! Do try it and let us know via comments!

Mac & Cheese Bun Burgers Recipe in Urdu

اجزاء
K&N’s Burger Pattie 3عدد
میکرونی ابلی ہوئی 2کپ
مکھن 4کھانے کے چمچ
چیڈر چیز باریک کٹی ہوئی 2کپ
پامیزن چیزباریک کٹی ہوئی آدھا کپ
دودھ 1.5(ڈیڑھ کپ)
نمک حسبِ ذائقہ
مسٹرڈ پیسٹ 1کھانے کا چمچ
کٹی لال مرچ آدھا چائے کا چمچ
لہسن پاؤڈر 1چائے کا چمچ
میدہ 1.5(ڈیڑھ کپ)
انڈے پھینٹے ہوئے 2عدد
بریڈ کرمز 1.5(ڈیڑھ کپ)
کھانے کا تیل فرائی کے لئے
نمک آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
پیاز 1عدد
ٹماٹر 1عدد
سلاد پتہ حسبِ ضرورت

میک اینڈ چیز بن ترکیب:

ایک پین میں مکھن، چیڈر چیز، پامیزن چیز،نمک، مسٹرڈ پیسٹ،لال مرچ پاؤڈر،لہسن پاؤڈر اور دودھ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب ابلی ہوئی میکرونی ڈال کر 3-4منٹ کے لئے پکا لیں۔  پھر ایک پین میں تیار کی ہوئی میکرونی اچھی طرح پھیلا دیں اور 30منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔  اب کسی گول سانچے کی مدد سے میکرونی بن بنا لیں۔  پھر ایک برتن میں نمک، کالی مرچ اور میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

اب میکرونی بنز کو میدہمکسچر، انڈہ اور بریڈ کرمز میں اچھی طر ح کوٹ کر لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گر م کر کے میکرونی بنز گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N’s Burger Pattiesتیار کر لیں۔
اب تیار کی ہوئی میک اینڈ چیز بن پر سلاد پتہ، پیاز سلائس،تیار کی ہوئی K&N’s Burger Pattie،ٹماٹراور پھر میک اینڈ چیز بن رکھیں

تیاری کا وقت :

60 منٹ

پکانے کا وقت :

15 منٹ

افراد :

افراد 3-4

Mac and Cheese Burgers Recipe

Mac and Cheese Burgers Recipe
Rate this recipe
Category: Bun Burgers

Learn how to make this delicious mac & cheese bun burgers recipe step by step by yourself at home! Do try this lovely recipe and let us know via comments!

Mac and Cheese Burgers Recipe

Ingredients
55 minutes
3
  • 1 lb macaroni (455 g)
  • 4 tablespoons unsalted butter
  • 8 oz shredded sharp cheddar cheese (100 g)
  • 8 oz shredded parmesan cheese (100 g)
  • 8 oz american cheese, cubed (225 g)
  • 12 oz whole milk (355 mL)
  • 1 tablespoon salt
  • 1 tablespoon mustard powder
  • ½ teaspoon cayenne pepper
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 ½ cups all-purpose flour(190 g)
  • 4 eggs, beaten
  • 1 ½ cups panko breadcrumbs (170 g)
  • vegetable oil, for frying
  • 1 ½ lb ground beef, formed into hamburger patties (680 g)
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • red onion, sliced, to serve
  • tomato, sliced, to serve
Instructions
Prep
40 minutes
Cook
15 minutes
Ready in
55 minutes
  1. Prepare macaroni according to package directions. Drain the macaroni in a colander and return to the pot.
  2. Add butter, cheddar cheese, Parmesan cheese, American cheese, milk, salt, mustard powder, cayenne to the pot. Turn heat up to medium-low and stir until cheeses are melted and all ingredients are well combined.
  3. Remove the pot from the heat and pour onto a parchment paper-lined sheet tray. Spread evenly with a spatula, cover with plastic wrap, and refrigerate for at least 30 minutes.
  4. Once cooled, use a ring mold or rounded container roughly 4-inches (10 cm) in diameter to cut out 6-8 “buns.”
  5. Place flour, eggs, and bread crumbs in three separate bowls.
  6. Dip each macaroni bun in flour, then egg, and finally bread crumbs, coating evenly.
  7. Preheat vegetable oil to 350°F (175°C).
  8. Place the macaroni buns gently in oil and fry 3-4 minutes, until golden brown. Remove with a slotted spoon and drain on paper towel-lined plate.
  9. Season hamburger patties liberally with salt and pepper. In a cast-iron skillet over high heat, sear patties to desired doneness, flipping halfway through.
  10. Place burger between two mac and cheese buns and top with sliced onions and tomatoes.
  11. Enjoy!

Leave a Reply